달고나라떼 만들기
달고나라떼 만들기 저번에 카페에서 달고나라떼를 처음 먹어봤는데 생각보다 맛있더라고요. 달달구리하니 그래서 집에서 간단하게 만들어 먹어볼려고요ㅎㅎ 설탕 1컵 물/ 뜨거운 물 베이킹소다 작은 술 커피 2큰 술 설탕 2큰 술 1. 컵이나 볼에 인스턴트커피, 설탕, 뜨거운 물을 1:1:1 비율로 넣습니다. 2. 핸드믹서기가 있으면 휘핑을 시작해요. (손거품기만 있으면 정말 팔이 아플 정도로 저으셔야해요. ) 3. 살짝 휘는 정도의 거품을 내는 것이 좋을 것같아요. 이제 달고나를 만들도록 할게요. 1. 냄비에 물 1/3컵을 넣고 설탕 1컵을 넣습니다. 2. 냄비를 불에 올려 젖지말고 그대로 녹도록 두세요. (수분이 날아가도록 그대로 두셔야 해요.) 3. 설탕 녹은 물이 살짝 갈색을 띠면 불을 끄고 소다를 넣어 섞..
간단 요리
2021. 3. 1. 15:20
